Rosé wine produced with Syrah grapes, maceration on the skins for six hours, and subsequent fermentation at a controlled temperature gives the wine hints of red berries and an intense pink colour.
The high quality of the grapes and processing methods carried out with precision and care allow the varietal characteristics to stand out. IGT Sicilian Lands Vintage: 2022 Grapes: 100% Syrah Harvest: The grapes are harvested by hand in the last ten days of August Characteristics: Organic rosé Syrah with a bright and brilliant coral pink colour. The nose is enveloping with delicate hints of cherries and dog rose. Easy to drink and refreshing with a fruity epilogue Pairings: Very versatile in pairings, it is perfect with salmon tartare, vegetable omelettes and grilled chicken Alcohol content: 12.5% vol 750 ml, Organic Produced and bottled by Quattrocieli TP 8166 Alcamo - Italy.
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