Farina di frumento, zucchero, burro, tuorlo d’uova, pere candite16%( cubetti di pere candite, saccarosio, glucosio-fruttosio), gocce di cioccolato 6%(zucchero, massa di cacao, burro di cacao, emulsionante(E322 lecitina di girasole), aroma(vanillina) lievito naturale(frumento), latte scremato in polvere, emulsionante: mono-digligeridi degli acidi grassi, latte scremato in polvere, sale, aromi. Copertura di cioccolato fondente: massa di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante (E322 lecitina di girasole), aroma (vanillina),decorata con sfogliette di mandorle pelate 5%.
Prodotto in uno stabilimento che utilizza anche altra frutta a guscio, sesamo, latte, uova, arachidi, soia e cereali contenente glutine.
Lievitato 48 ore
Ricetta classica e metodo artigianale per le colombe Costa, con la loro maestria e un impasto lievitato naturalmente oltre 48 ore riescono ad ottenere un prodotto soffice e morbido anche dopo diverse settimane dalla produzione.
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