INGREDIENTI COLOMBA: Farina di frumento, zucchero, burro, tuorlo d’uova, lievito naturale (frumento), latte scremato in polvere, emulsionante: mono-digliceridi degli acidi grassi, pasta Caffè (caffè, olio di semi di girasole 4,2%), sale, aromi.
INGREDIENTI CREMA CAFFÈ: zucchero, oli e grassi vegetali (palma, girasole), latte scremato in polvere, siero di latte in polvere, lattosio, caffè in polvere 5%, emulsionante (E322 lecitina di girasole), aromi.
INGREDIENTI CREMA BISCOFF: biscotto caramellato 58% (farina di frumento, zucchero,olio di Palma, olio di Colza, sciroppo di zucchero candito, agente lievitante (idrogeno carbonato di sodio), farina di soia, sale, cannella, olio di colza, zucchero, emulsionante (lecitine (soia)), acidificante (acido citrico). Olio di Palma proveniente da piantagioni sostenibili e certificate.
Lievitato 48 ore
Ricetta classica e metodo artigianale per le colombe Costa, con la loro maestria e un impasto lievitato naturalmente oltre 48 ore riescono ad ottenere un prodotto soffice e morbido anche dopo diverse settimane dalla produzione.
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