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Coralium Syrah rosato

13.00
Vino rosato prodotto con uve Syrah, macerazione sulle bucce per sei ore, e successiva fermentazione a temperatura controllata dona al vino sentori di frutti a bacca rossa e un colore rosa intenso che ricorda la bellezza del corallo trapanese.

Fluente Insolia DOC Alcamo 2022

11.00
Insolia Biologico, dal profumo intenso e avvolgente, tra i vitigni autoctoni più antichi dell’isola che esprime il territorio in modo eccezionale.

Fluente Syrah IGT 2020

13.00

Igt terre siciliane Annata 2020 colore rosso rubino con riflessi violacei, profumo intenso con piacevoli note di frutti rossi.

Jocu Catarratto DOC

11.00
Catarratto biologico prodotto come si faceva una volta, le uve vengono raccolte a mano scegliendo i grappoli migliori, e tutte le lavorazioni vengono eseguite con molta cura così da ottenere un vino di grande bevibilità e dai profumi suadenti.

Jocu Nero D’Avola DOC Alcamo 2020

13.00
Prodotto da uva Syrah biologica, la raccolta avviene solo al raggiungimento della perfetta maturazione e dell’ottima acidità.