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CREME SPALMABILI
- Crema al cioccolato dell’Etna
- Crema di mandorle
- Crema di nocciole
- Crema di pistacchi
- Crema gusto doppio pistacchio e cioccolato bianco
- Crema gusto doppio pistacchio e cioccolato fondente
- Crema gusto doppio pistacchio e mandorla
- Juicejelly ai limoni di Sicilia
- Juicejelly ai mandarini di Sicilia
- Juicejelly alle arance di Sicilia
Colomba al caffè con crema al caffè e crema Biscoff
Abbiamo realizzato una “pasta” di caffè ottenuta dalle macinazioni di miscele di torrefazione selezionata, in modo tale da trasmettere ai clienti “il gusto vero del caffè che, miscelato al nostro impasto soffice ed equilibrato permette di ottenere un gusto marcato e goloso del caffè.
Inoltre, per aumentare ancor di più la golosità della colomba, abbiamo aggiunto la crema “Biscoff” della Lotus e la nostra crema al Caffè.
Colomba arancia e cioccolato
La nostra Colomba lavorata con cura artigianale e ottenuta dalla lentissima lievitazione del lievito madre.
Il nostro Dolce a pasta morbida e delicata abbinato alle Arance di Sicilia candite al naturale e alle gocce di cioccolato fondente, sprigiona profumi e sapori straordinari.
Per renderla ancora più golosa la Colomba viene ricoperta con glassa al cioccolato e guarnita con una fetta d’ arancia candita sopra.
Colomba con ananas candito
Colomba con arancia di Sicilia
La nostra Colomba lavorata con cura artigianale e ottenuta dalla lentissima lievitazione naturale del lievito madre.
Il nostro Dolce a pasta morbida e delicata, è reso speciale dalle Arance di Sicilia candite al naturale che donano freschezza e genuinità.
Per renderla ancora più golosa, la Colomba viene ricoperta con glassa di Mandorle, granella di zucchero e mandorle Siciliane tostate.
Colomba con frutti di bosco
La nostra Colomba lavorata con cura artigianale e ottenuta dalla lentissima lievitazione naturale del lievito madre.
In questa versione il nostro Dolce a pasta morbida e delicata non ha le arance candite e l‘uva sultanina ma i Frutti Di Bosco semicanditi come Ribes Rosso, Fragole, More, Ribes Nero, Mirtillo, tutti lavorati artigianalmente per conservare il sapore, il profumo e consistenza della frutta appena raccolta.
Colomba con glassa al cioccolato bianco e fogliette di mandorla con crema di mandorla
Lavorata con cura artigianale e ottenuta dalla lentissima lievitazione naturale del lievito madre.
Il nostro dolce a pasta morbida e delicata, può essere apprezzato spalmando la nostra crema di mandorle (creata nei nostri laboratori iniziando dalla selezione, tostatura, raffreddamento e macinazione delle mandorle) o al naturale in tutta la sua bontà e delicatezza. Per renderla ancora più golosa la Colomba viene ricoperta con glassa al cioccolato bianco e fogliette di mandorla tostate.
Colomba con glassa al cioccolato bianco e granella di pistacchio con crema al pistacchio
La nostra Colomba lavorata con cura artigianale e ottenuta dalla lentissima lievitazione naturale del lievito madre.
Il nostro Dolce a pasta morbida e delicata, può essere apprezzato spalmando la nostra crema di Pistacchi (creati nei nostri laboratori, iniziando dalla selezione, tostatura, raffreddamento e macinazione dei pistacchi) o al naturale in tutta la sua semplicità, bontà e delicatezza.
Per renderla ancora più golosa la colomba viene ricoperta con glassa al cioccolato bianco e granella di pistacchi.
Colomba con glassa al cioccolato e crema al cioccolato dell’Etna
La nostra Colomba lavorata con cura artigianale è ottenuta dalla lentissima lievitazione naturale del lievito madre.
Il nostro Dolce a pasta morbida e delicata, può essere apprezzato spalmando la nostra crema al cioccolato dell’ Etna creando un’ armonia di profumi e sapori davvero straordinari o al naturale in tutta la sua semplicità, bontà e delicatezza.
Per renderla ancora più golosa la colomba viene ricoperta con glassa al cioccolato dell’ Etna.
Colomba con glassa al cioccolato e granella di nocciole con crema alla nocciola
La nostra Colomba lavorata con cura artigianale è ottenuta dalla lentissima lievitazione naturale del lievito madre.
Il nostro Dolce a pasta morbida e delicata, può essere apprezzato spalmando la nostra crema di nocciole (creata nei nostri laboratori, iniziando dalla selezione, tostatura, raffreddamento e macinazione delle nocciole) o al naturale in tutta la sua semplicità, bontà e delicatezza.
Per renderla ancora più golosa la Colomba viene ricoperta con glassa al cioccolato e granella di nocciole.
Colomba con glassa al cioccolato fondente, pistacchi e doppia crema
La nostra Colomba lavorata con cura artigianale è ottenuta dalla lentissima lievitazione naturale del lievito madre.
Il nostro Dolce a pasta morbida e delicata, può essere apprezzato spalmando la nostra crema di Pistacchi e la nostra crema al cioccolato dell’ Etna o al naturale in tutta la sua semplicità, bontà e delicatezza.
Per renderla ancora più golosa la colomba viene ricoperta con glassa al cioccolato fondente e ricoperta di Pistacchi interi.
Colomba con gocce di cioccolato fondente
La nostra colomba lavorata con cura artigianale e ottenuta dalla lentissima lievitazione naturale del lievito madre.
Il nostro dolce a pasta morbida e delicata abbinato alle gocce di cioccolato fondente, sprigiona profumi e sapori straordinari.
Per renderla ancora più golosa la Colomba viene ricoperta con glassa al cioccolato.
Colomba con marron glacé
La nostra Colomba lavorata con cura artigianale e ottenuta dalla lentissima lievitazione naturale del lievito madre.
Il nostro Dolce a pasta morbida e delicata, abbinato ai “Marron Glace” risulta un’ ottima alternativa per chi non ama la frutta candita e l’ uva sultanina, ma preferisce qualcosa di nuovo e particolare.
Per rendere deliziosa la colomba ai Marron Glacè e gustarne l’ armonia di profumi e sapori non viene messa alcuna glassa.
